~食物アレルギー対応について~

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久野屋では特定原材料及び特定原材料に準ずる品目を
使用していない低アレルゲンメニューをご用意しております。

 

アレルゲンについて

特定原材料7品目 特定原材料に準ずるもの17品目
小麦、卵、乳、そば、落花生、えび、かに カシューナッツ、リンゴ、オレンジ、もも、バナナ、キウイフルーツ、大豆、くるみ、ごま、まつたけ、やまいも、さけ、さば、あわび、いか、いくら、ゼラチン

アレルゲンメニューを利用するにあたって

・掲載情報は、アレルギー症状を発症しないことを保証するものではありません。
    ご注文はお客様による最終判断をお願いいたします。

・調理または加工の過程において、アレルギー物質が微量に混入する可能性があります。
    また食器はアレルゲン混入防止の使い分けは行っておりません。

・メニュー内容、使用食材は変更となる場合があります。

アレルギー対応表について

当館では出来るだけアレルギーに対応できるよう努めています。
アレルギーをお持ちのお客様は下記をダウンロードいただき、宿泊の1週間前までにご提出ください。

なお当館では小麦アレルギーの対応は出来ません。予めご了承ください。
アレルギー対応表(Excel) ダウンロード
アレルギー対応表(Pdf) ダウンロード